Bahaya Menggunakan Minyak Jelantah
Banyak orang menggunakan kembali minyak goreng untuk menghemat uang. Namun penggunaan minyak jelantah atau disebut juga minyak jelantah dapat menimbulkan risiko kesehatan yang serius.
Resiko Kesehatan dari Penggunaan Minyak Goreng Bekas
Minyak goreng bekas bisa berbahaya bagi kesehatan Anda. Minyak yang dipanaskan berulang kali akan mengalami perubahan kimia. Perubahan ini dapat menghasilkan senyawa berbahaya.
Salah satu senyawa berbahaya tersebut adalah akrilamida. Akrilamida dikaitkan dengan kanker dan masalah kesehatan lainnya. Mengonsumsi makanan yang digoreng dengan minyak bekas dapat meningkatkan risiko penyakit tersebut.
Masalah Lingkungan
Pembuangan minyak jelantah yang tidak tepat dapat membahayakan lingkungan. Menuangkan minyak ke saluran pembuangan dapat menyumbat pipa dan menyebabkan masalah saluran pembuangan. Hal ini juga dapat mencemari sumber air.
Hubungi rumah limbah, sebagai solusi atas penangannan limbah jelantah.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat melindungi kesehatan Anda dan lingkungan.